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研究了猪毛菜（Salsolacollina）醇提物降脂及对小肠运动功能的影响。采用腹腔注射蛋黄制备小鼠高血脂模型，观察猪毛菜乙醇提取物对血清总胆固醇和甘油三酯的影响；采用脂肪酶抑制率确定其体外降脂活性；采用碳末推进实验研究其促进小肠运动作用。结果发现，猪毛菜乙醇提取物能显著降低高血脂小鼠血清总胆固醇和甘油三酯水平，在体外可抑制脂肪酶活性，并可促进小肠运动。猪毛菜醇提物具有体内外降脂及促肠运动功能，可用于降脂减肥新药的开发研究。