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"文献检索"是一门实用性很强的课程,通过剖析该课程当前存在的问题,提出切实可行的课程教学改革方案,并优化教学内容、改进教学方法、强化平时与课程考核方式,使学生对该课程的掌握有较大提升。
食品加工专业“文献检索”课程教学改革探索
【摘 要】
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"文献检索"是一门实用性很强的课程,通过剖析该课程当前存在的问题,提出切实可行的课程教学改革方案,并优化教学内容、改进教学方法、强化平时与课程考核方式,使学生对该课程
【机 构】
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江南大学食品学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2019年13期
【基金项目】
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江南大学研究生教育教学改革研究与实践课题"研究生产品意识与思维的培养"(JG2018002)
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