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期刊论文
食用油质量与卫生检验技术分析
食用油质量与卫生检验技术分析
来源 :生物技术世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:juwenfeng163
【摘 要】
:
近些年来随着人们生活水平的提高,人们对于食品安全问题的关注度越来越高,食用油安全问题的曝光成为民众关注的焦点。围绕地沟油及其检测问题,本文以食用油质量及其卫生检验
【作 者】
:
李维
【机 构】
:
天津医学高等专科学校公共卫生与卫生事业管理系
【出 处】
:
生物技术世界
【发表日期】
:
2015年08期
【关键词】
:
食用油质量
理化检测
仪器设备
分析方法
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近些年来随着人们生活水平的提高,人们对于食品安全问题的关注度越来越高,食用油安全问题的曝光成为民众关注的焦点。围绕地沟油及其检测问题,本文以食用油质量及其卫生检验技术为研究对象,展开了较为详细的分析与阐述。
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