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在紫色的水果和蔬菜中,如紫葡萄、紫桑葚、蓝莓、紫甘薯、紫甘蓝、紫茄子、紫菜头以及紫菜等,都含有较多的花青素。科学研究证实,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损害,改善循环系统,
多食紫色食物 防病延缓衰老
【摘 要】
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在紫色的水果和蔬菜中,如紫葡萄、紫桑葚、蓝莓、紫甘薯、紫甘蓝、紫茄子、紫菜头以及紫菜等,都含有较多的花青素。科学研究证实,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人
【出 处】
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开卷有益(求医问药)
【发表日期】
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2011年6期
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