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幼儿进餐是幼儿一日生活中不可缺少的环节,也是幼儿园生活教育的重要内容。幼儿期是行为习惯养成的关键期,正如英国思想家培根所说:“习惯如果在幼年就开始培养,那就是最完美的习惯。”这一时期良好惯的养成,将对幼儿今后一生的发展产生积极影响,只有良好的生活习惯才能促进幼儿身心的健康发展。笔者认为,教师要做到善于观察每个孩子,发现他们的不同,采取有趣的不同的差异化方法来进行引导,做到因人而异,积极纠正孩子的偏食、挑食等不良进餐习惯,引导幼儿从小养成自觉良好的饮食习惯。