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兽药在畜禽整个生长过程中都有使用，并且会出现在肉、奶、蛋等畜产品中．这也就是所谓的兽药残留。兽药的使用时间、使用周期及使用种类，都是产生残留的直接原因，严重影响着畜产品的质量。本文通过分析畜产品中兽药残留的原因．为畜产品中兽药残留的控制提供帮助．以确保畜产品质量与安全。
畜产品中兽药残留的原因分析
【摘 要】
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兽药在畜禽整个生长过程中都有使用，并且会出现在肉、奶、蛋等畜产品中．这也就是所谓的兽药残留。兽药的使用时间、使用周期及使用种类，都是产生残留的直接原因，严重影响着畜产品
【机 构】
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山东省莱西市兽医卫生监督检验所,山东省莱西市姜山动物防疫监督站,山东省莱西市店埠动物防疫监督站
【出 处】
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中国畜禽种业
【发表日期】
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2012年6期
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