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《葡萄酒设备使用与维护》课程是宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院酿酒技术专业的核心课程。文章通过分析传统教学方法存在的问题,提出了项目化教学改革的具体实施方案,同时结合课程考核评价,旨在推动《葡萄酒设备使用与维护》项目化教学改革的不断发展。
高职《葡萄酒设备使用与维护》项目化教学探索
【摘 要】
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《葡萄酒设备使用与维护》课程是宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院酿酒技术专业的核心课程。文章通过分析传统教学方法存在的问题,提出了项目化教学改革的具体实施方案,同时
【机 构】
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宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院
【出 处】
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宁夏农林科技
【发表日期】
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2018年3期
【基金项目】
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2016年度宁夏高等学校科学研究项目(NGY2016286)
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