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为了确定超声波法提取胸腺肽的最适工艺参数，以浸提液种类、超声波处理时间、浸提液料液比、浸提液pH值、离心转速，以及超声波输出功率为实验内容，进行各因素的影响作用分析。采用SAS 8．2实验设计及统计分析，对参数进行单因素方差分析与多重比较，得到了最适工艺的参数范围。
超声波法提取胸腺肽的各影响因素分析
【摘 要】
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为了确定超声波法提取胸腺肽的最适工艺参数，以浸提液种类、超声波处理时间、浸提液料液比、浸提液pH值、离心转速，以及超声波输出功率为实验内容，进行各因素的影响作用分析。采
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学食品学院
【出 处】
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农产品加工．学刊
【发表日期】
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2008年5期
【基金项目】
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黑龙江省科学技术厅“十一五”重点课题（GB06B403-3）.
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