【摘 要】
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建立了聚合度2～10的壳寡糖的薄层层析分析（TLC）方法，在异丙醇：水：氨水-60：30：4的展开体系中，各壳寡糖可以得到很好的分离，各单体间比移值（Rf）差异明显，无拖尾现象。通过对比TLC法与高效液
【机 构】
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中国海洋大学海洋生命学院,淮海工学院海洋学院,江苏省海洋资源开发研究院甲壳素研发中心
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建立了聚合度2～10的壳寡糖的薄层层析分析（TLC）方法，在异丙醇：水：氨水-60：30：4的展开体系中，各壳寡糖可以得到很好的分离，各单体间比移值（Rf）差异明显，无拖尾现象。通过对比TLC法与高效液相色谱（HPLC）法分析壳寡糖单体的效果，得出TLC法具有快速、有效、方便的优点，可以作为定性分析壳寡糖单体纯度的方法。采用本实验室制备的壳聚糖酶对3种不同脱乙酰度的壳聚糖和DP2-6的壳寡糖进行水解，采用TLC法对水解产物进行分析。实验结果表明，随着壳聚糖脱乙酰度的降低，其酶水解产物的糖链延长。该壳聚糖酶
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