【摘 要】
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为研究投喂肉质改良饲料对斑点叉尾鮰生长性能、肌肉品质和抗氧化能力的影响,本试验选取初始体重为(605.41±2.91)g,初始体长(39.91±0.33)cm健康斑点叉尾鮰180尾,随
【机 构】
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天津农学院水产学院,天津市水产研究所,天津市静海区畜牧水产业发展服务中心
【基金项目】
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天津市淡水养殖产业技术体系创新团队营养需求与饲料岗位,天津市水产产业技术体系创新团队淡水鱼营养岗位(ITTFRS2017003),天津市企业科技特派员项目(19JCTPJC58700)
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为研究投喂肉质改良饲料对斑点叉尾鮰生长性能、肌肉品质和抗氧化能力的影响,本试验选取初始体重为(605.41±2.91)g,初始体长(39.91±0.33)cm健康斑点叉尾鮰180尾,随机分为3组,每组3个重复,每个重复20尾鱼,分别投喂配合饲料(Z1组),以蚕豆为主的配合饲料(Z2组),蚕豆为主添加4%杜仲和0.01%大蒜素的配合饲料(Z3组)。饲养75 d后测定生长性能指标及抗氧化能力。结果表明:与对照组相比,肉质改良饲料对增重率和饵料系数影响不大(P>0.05)。肉质改良饲料
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