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早春利用拱棚栽培马铃薯，可比露地提早一个月上市，薯块的外观和内在品质均优于露地栽培，亩产值3000元以上，效益可观。目前，我县苑庄镇周村带动周边栽培面积已具一定规模，该村成为鲁西南较大的马铃薯（种）交易市场。为保证蔬菜基地生产的马铃薯地，高产、无污染、达到无公害农产品的标准要求，制定了栽培技术操作规程。