【摘 要】
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1甘南州奶产业基本情况甘南州位于甘肃省西南部,地处青藏高原东部边缘,畜牧业是全州国民经济的主导产业和特色产业,全州以从事畜牧业为主的人口占农牧业总人口的54%,畜牧业产
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1甘南州奶产业基本情况甘南州位于甘肃省西南部,地处青藏高原东部边缘,畜牧业是全州国民经济的主导产业和特色产业,全州以从事畜牧业为主的人口占农牧业总人口的54%,畜牧业产值占农业总产值的62%,农牧民收入的主要来源是畜牧业。据统计1982年全州鲜奶产量为1.78万t,2010年增加至7.8万t,增长了近4倍。奶产业多年来不断地向社会提供了无污染、乳脂率及乳清蛋白含量高的优质鲜奶和乳制品,较大的满足了社会的需要,
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