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期刊论文
姬松茸粗多糖提取工艺的研究
姬松茸粗多糖提取工艺的研究
来源 :中国林副特产 | 被引量 : 0次 | 上传用户:changkou
【摘 要】
:
姬松茸粗多糖的提取方法有热水浸提法、溶剂提取法、复合酶提取法等,为了提高粗多糖的提取率,本研究采用细胞破壁技术,采用水溶--复合酶提取工艺,多糖的提取率高达16.67%,处
【作 者】
:
张云凌
王伟明
【机 构】
:
黑龙江省中西医结合研究所,黑龙江省中医研究院中药所
【出 处】
:
中国林副特产
【发表日期】
:
2003年4期
【关键词】
:
姬松茸
粗多糖
细胞破壁技术
水溶-复合酶提取工艺
提取率
【基金项目】
:
黑龙江省中医药、中西医结合重点科研项目
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姬松茸粗多糖的提取方法有热水浸提法、溶剂提取法、复合酶提取法等,为了提高粗多糖的提取率,本研究采用细胞破壁技术,采用水溶--复合酶提取工艺,多糖的提取率高达16.67%,处于领先地位.
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