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果桑（MorussPP）是以生产桑果为目的的桑树，为桑科桑属多年生落叶乔木或灌木。传统的桑树以采叶养蚕为目的，不结桑果或结果较小，但有研究表明：桑果含有各种丰富的营养成分，具有多种医疗保健功能。本研究以收集到的15份果桑种质为材料，通过形态学分析和数据统计得出：15份果桑资源的果长径为1312-29．55mm，果横径8．05-12．73mm，单果重0．30-225g，平均单果重为0．60～2．00g。果实的颜色除绿椹子和白玉王为乳白色以外，其余的均为紫红色或紫黑色。其中白玉王的经济价值最高。