端午习俗话保健

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  每年农历五月初五,是中国传统节日——端午节(又称端五节、端阳节、重午节)。在这一天,中华大地不论天南地北,人们都按传统的习俗,用粽叶包粽子,采集艾叶菖蒲插于门头,举行规模盛大的龙舟竞赛,等等。这些习俗最开始的意义并非为了纪念屈原,而是为了养生健身,辟邪清洁,预防夏季传染病。
  在古代,五月是不祥、不洁、瘟疫鬼魅横行的“恶月”,而端午节这一天在古人心目中是“毒日”、“恶日”。这是因为端午是个季节交替的节日。一般过了端午节,天气燥热,各种细菌、微生物和昆虫开始大量繁殖,消化道传染疾病进入高发时期,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇虫繁殖,易咬伤人。随着医药养生知识的增加积累,人们为了驱逐自然病虫害,达到人与自然和谐的目的,逐渐形成了种种求平安、禳解灾异的习俗,端午节也就成了自古相传的“卫生节”、“健康节”。
  端午养生是一个悠久的风俗,具有丰富的内涵,包括许多全民健康活动,现举要如下。
  1. 吃粽子 端午节时,人们都喜欢吃粽子,通常都是以糯米为主要原料做成的。粽子是药食兼优的食品。糯米味甘性平,具有温胃补中、益气止泻之效,配料大枣、榛子、苡米、花生、莲子、芡实等也都有滋补保健功效,而包粽子的竹叶或箬、苇叶等,也具有清热除烦、通利小便、生津止渴、健脾开胃等功效。
  2. 挂艾叶、菖蒲 通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,插或悬在门户、堂屋、床头等处。现代医学证明,艾叶能温气血,散寒温,菖蒲药性苦温,芳香开窍。所以,端午时节,人们便不失时机地采摘艾叶、菖蒲阴干收藏或悬挂于门户、窗檐之上,以驱除毒虫。
  3. 挂大蒜头 端午期间,我国江西、安徽相邻的一些地方,端午这天,乡村里家家户户门前都悬挂着大蒜头或火红的石榴花。据说,大蒜头气味辛烈、能祛病消毒;石榴花红似火,邪气不敢入侵,能祛疫驱邪,是“天中五端”之一。
  4. 戴香袋 端午香囊所用中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷、丁香等。将这几味中药研细,装进用五色彩线织成的桃子、寿星、菱角、粽子等药袋中,缝合好,佩戴在胸前、腰际或肚脐处,或挂在门口、室内或车内。这些药物挥发性很强,具有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍、清神、醒脑、辟秽、防疫的功能,从而起到防病的作用。
  5. 药物浴 端午节这天,我国江南一些地方有用中草药熬水洗澡的习俗。这些中草药是艾叶、青蒿、白英、天泡草、苦瓜叶、佩兰等,或从此日起整个夏天经常洗,叫做“收热毒”。这些药物芳香祛湿、通表、杀菌、消炎、防暑,特别是对通透毛孔和散热有很大的益处,常用此药物煎水浴身,不仅能清除皮肤上的污垢和预防皮肤病,还可以畅通毛孔,降低皮肤温度,不生疮疖、痱子,有活血舒络、去疲乏、防暑热的功效。
  6. 药物熏 将艾叶和苍术、白芷、大黄、芸香等中草药放在室内燃熏。艾草含挥发性芳香油,味浓烈,艾叶烟熏能驱除蚊蝇虫蚁、去污浊、净化空气,对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌等细菌起到杀灭作用,是一种空气消毒的良方。
  7. 洒菖蒲酒 菖蒲酒也叫“蒲觞”。通常是在节前,便把菖蒲切碎,拌朱砂等。“五日刷朱砂酒,辟邪解毒。用酒染额胸手足心,无会虺蛇之患。又以洒墙壁门窗,以避毒虫。”即人们用菖蒲艾蓬蘸菖蒲酒,洒在墙壁角落、门窗、床下等,再用酒涂小儿耳鼻、肚脐,以驱毒虫,求小儿平安。
  8. 饮雄黄酒 《本草纲目》载云:雄黄能杀百虫,避百邪,其外用可治痈疮毒,虫蛇咬伤。所以,每逢端午时节老百姓有饮雄黄酒的习俗。有些地方大人小孩都在当天中午,喝上几口雄黄酒,以“解毒驱邪”;有的地方还用雄黄酒涂抹在孩子们的脸上,或用雄黄在小孩的额头上画一个“王”字,据说这样做可以给孩子防邪避秽,同时还能驱除蚊虫。在大家熟悉的《白蛇传》中,白蛇就是在喝了雄黄酒后现出了原形,可见在人们心目中雄黄酒辟邪的力量之强大。现代医学研究发现,雄黄的主要成分是硫化砷,是提炼砒霜的主要原料,是较强的致癌物质,即使小剂量服用,也会对肝脏造成伤害。因此,喝雄黄酒并不科学,雄黄不宜内服,只能喷洒在室内。
  9. 采茶、制凉茶 端午采嫩树叶、野菜叶、草药,制成茶叶,熬凉茶喝。或将菖蒲根浸水缸中以解毒。在市区,早晨,人们用粽子、鲜鸡蛋、咸鸭蛋、大蒜,杂以菖蒲、艾蒿等草,放在锅中煮沸,然后当早餐进食,谓可辟邪。
  10. 贴窗花 我国南方一些地区,在端午节前,就擦洗门窗,洒扫门庭,特别是窗子,一定要擦得亮堂堂的。端午节这天,一些心灵手巧的姑娘们,用各色彩纸剪成蝴蝶、蜜蜂、燕子、猴子、喜鹊等窗花,贴在门窗的玻璃上,这是一种值得提倡的好风俗,不仅可以美化环境,同时也是一种良好的卫生宣传形式。
  11. 赛龙舟 龙舟竞渡是我国历史悠久、深受广大人民群众喜爱的一项传统的集体性的水上竞技活动。我国端午龙舟竞渡,据史料述称,是纪念爱国诗人屈原的。南朝梁代宗懔《荆楚岁时记》载云:“五月五日竞渡,俗为屈原投汨罗江日,伤其死所,故命舟楫以拯之”。后就相沿至今盛行不衰。龙舟竞渡,既带有浓厚的娱乐性和激烈的竞技性、又带有强烈的健身性,对于促进指、腕、肘、肩等关节的灵活,提高人体心、肺功能,发达上臂肌肉及胸大肌等,都是非常有益的。
  12. 走百病 我国北方端午节流行一种“走百病”的习俗。这一天,人们起得特别早,都要赶在太阳还未升起之前,男女老幼走出家门,到野外草地或树林里游玩散步。据说这样能走掉百病。
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