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阿尔伯达是加拿大西部平原颇具特色的一个省份,占地面积5400万hm2,约1/3的土地用以发展畜牧业和种植饲料作物,属于南美州大陆性亚寒带针叶林气候,有着辽阔的杂木树林和疏树草原.据1991年统计,本地肉牛饲养量达470万头,优良肉用种牛占全国的40%,屠宰量占50%,其牧业产值为36%,如此高科技、高效益的肉牛产业链早以引起世界各地的极大关注.