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雅文邑（Armagnac）白兰地号称是世界上最早的“生命之水”，产区位于法国西南部，至今已有700年历史，是法国最古老的烈性酒。相传，古人在没有掌握保存葡萄酒的技巧之前，只想到把暂时喝不了的葡萄酒加热、蒸馏，去掉葡萄酒中的水分，提高葡萄酒的纯度，减少占用空间以便运输，从而诞生了雅文邑白兰地。
最悠久的法国白兰地——雅文邑
【摘 要】
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雅文邑（Armagnac）白兰地号称是世界上最早的“生命之水”，产区位于法国西南部，至今已有700年历史，是法国最古老的烈性酒。相传，古人在没有掌握保存葡萄酒的技巧之前，只想到把暂时喝
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2004年期
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