【摘 要】
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本课题以西藏山南市错那县蓝玉簪龙胆花为原料,通过固液浸提法提取其中有效成分,采用体外抑菌试验评价其抑菌作用,结果显示该龙胆花提取液对金黄色葡萄球菌的抑菌作用最为显
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本课题以西藏山南市错那县蓝玉簪龙胆花为原料,通过固液浸提法提取其中有效成分,采用体外抑菌试验评价其抑菌作用,结果显示该龙胆花提取液对金黄色葡萄球菌的抑菌作用最为显著,MIC的值为99.3 mg/L,;对大肠杆菌(MIC 225.5 mg/L)和白色念珠菌(126.8 mg/L)的抑制作用次之;对沙门氏菌和志贺氏痢疾杆菌的抑菌作用不明显,MIC均大于250mg/L。将龙胆花提取物应用于爽口液配方中,通过单因素试验,确定了蓝花龙胆提取物、乙醇、丙三醇、枸橼酸、薄荷油、糖精以及氯化钠的添加量;在单因素实验的基础
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