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良好农业规范（GAP）标准在我国农业中得到了广泛的应用和认可，其对食品安全中危害控制和可追溯性要求，也已成为养殖业提高养殖管理水平和畜禽产品质量的保障。在生猪养殖过程中按照GAP标准的要求，对养殖过程中的危害控制和管理进行充分分析和控制，将促进我国养猪产业的可持续发展和质量管理水平的整体提高。
GAP标准在生猪养殖危害控制和管理中的应用
【摘 要】
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良好农业规范（GAP）标准在我国农业中得到了广泛的应用和认可，其对食品安全中危害控制和可追溯性要求，也已成为养殖业提高养殖管理水平和畜禽产品质量的保障。在生猪养殖过程中按
【机 构】
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中国质量认证中心
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2009年11期
【基金项目】
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“十一五”国家科技支撑计划重点项目“国家重点领域认证认可推进工程”（2008BAK42805）资助
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