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加强生猪屠宰管理确保肉品食用安全
加强生猪屠宰管理确保肉品食用安全
来源 :湖北畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sakula617
【摘 要】
:
肉品质量直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全.<动物防疫法>和国务院<生猪屠宰管理条例>(以下简称<条例>)实施五年来,在各级政府统一领导下,经过商务(经贸)和其他有关
【出 处】
:
湖北畜牧兽医
【发表日期】
:
2003年6期
【关键词】
:
生猪
屠宰管理
肉品
安全
质量
定点屠宰
市场准入
经营
屠宰检疫
卫生监督
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肉品质量直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全.<动物防疫法>和国务院<生猪屠宰管理条例>(以下简称<条例>)实施五年来,在各级政府统一领导下,经过商务(经贸)和其他有关部门的共同努力,肉品质量有了明显提高.
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