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<正>1实验目的①观察酵母菌的发酵现象,掌握其发酵原理,体验知识与技术在生产与生活中的应用。②巩固探究实验过程。③尝试制作实验用品,提高动手能力。
“酵母菌发酵”实验的拓展与创新设计
【摘 要】
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<正>1实验目的①观察酵母菌的发酵现象,掌握其发酵原理,体验知识与技术在生产与生活中的应用。②巩固探究实验过程。③尝试制作实验用品,提高动手能力。
【机 构】
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湖南省岳阳市君山中学
【出 处】
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中学生物学
【发表日期】
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2009年03期
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