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<正>苦味已演变成检测食物中潜在毒素的一种手段,此办法可以被看作是动物自我保护的最有效机制。苦味会产生令人不快的感觉,它与采食量下降有关。然而,并非所有的苦味物质都有毒,因为一些植物出于自身原因学会利用苦味,一些植物会合成可产生
苦味
【摘 要】
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<正>苦味已演变成检测食物中潜在毒素的一种手段,此办法可以被看作是动物自我保护的最有效机制。苦味会产生令人不快的感觉,它与采食量下降有关。然而,并非所有的苦味物质都
【出 处】
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国外畜牧学(猪与禽)
【发表日期】
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2013年01期
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