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“左手执蟹螯,举觞属云汉,天生此神物,为我洗忧患”。对于我这个资深“吃货”来说,何以解忧,唯有“海鲜”。当璀璨斑斓沉醉于明媚春光,当万物复苏成长于波澜壮阔。阳春五月,虽然正值休渔期,但美味不NG,“食神”不下课,借着《青春环游记》的热播,我也和心爱的一汽马自达CX-4浪漫启程,一起畅游中国大陆尽头的海岛,逛吃逛吃中,打卡网红影视地的同时,探寻味蕾的边界,妙趣横生又心满意足。
薄薄的雾气在片场中升腾,暖暖的晨光在春秋城里飘散,我和CX-4似乎穿越回了那个朝代,徜徉在《琅玡榜》的回忆里。暗自窃喜我的CX-4还是很“上镜”的,轿跑的流畅线条,经典的魂动设计,耀眼的LED大灯,都为它注入了鲜活的生命,似乎分分钟就能化身电影中的主角。 临近当午,识“食物”者为俊杰,启动CX-4,奔赴石浦渔港古城,寻觅当地特色的鱼圆和鱼滋面。鱼圆是马鲛鱼做的鱼肉丸子,一粒粒饱满的鱼圆,白嫩宛若凝脂,浮于清汤之中,大有“黄金白玉兜,玉珠浴清流”之美。鱼滋面不是面,是马鲛鱼的鱼肉捣碎做成面的形状,再加上豆芽、莴笋、竹笋、胡萝卜、娃娃菜等十余种配料,口感嫩滑,色泽清白,作为石浦的特色名肴,更是当地各种宴席上的第一道菜。在休渔期里,鱼圆和鱼滋面都是用冷冻的马鲛鱼制成,因为要搭配众多配料,所以在味道上与新鲜的马鲛鱼基本无异。
浙江三大渔港,舟山、象山、台州,当然一个都不能放过,美景与美食都要照单全收。
俗话说“有两样东西别人抢不走,一是你吃进肚子里的食物,另一个是你藏在心里的梦想”,自诩为“有梦想的吃货”,我和CX-4来到了享有“最美渔村”美誉的温岭石塘古镇。
这里有我浪漫的文艺梦,这个海滨小镇,低调而又文艺。拥有上百年历史的建筑鳞次栉比,还分布着很多酷似欧洲中世纪古城堡的石堡楼,被譽为“东方巴黎圣母院”。整片依山而建的彩色石头房子,即使在今天看来,依然时髦而明快,马卡龙色、糖果色、莫兰迪色,石街、石巷、石级,所有这些元素巧妙混搭,构成了独特的海洋石文化建筑群,让人误以为身处意大利著名的海滨圣地——“五渔村”。
只身独闯休渔期,这里的渔港静悄悄。为大家普及一点休渔期的小常识,在5-9月长达4个月的休渔期里,带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鮐鱼、龙头鱼、梭子蟹、虾蛄这8类海鲜都是禁止捕捞的,只有养殖类的才可以持续供应。所以,众多的渔船也在港口内修养生息,我们驾驶CX-4行驶在静谧的石塘渔港,正好能细细体会一下它的灵活特性。因为重心低,它在石塘小巷中快速穿行毫无压力,智能4驱系统又可以让它随时开启 “登梯爬高”模式。虽然有着SUV的空间,开起来却像轿车一样灵敏,静若处子,动如脱兔,难怪跟我一拍即合,这大概就是人们常说的人马一体吧。当然也再次证明了它在轿跑SUV领域的独树一帜,更有着极强的保值率。
也因这令人叹服的美景,山上的民宿成为了《三个院子》、《蜜食记》等多个热播综艺的取景地。作为“无鱼不欢”的吃货,养眼的美景和养胃的美食,一个都不能少。更何况石塘是“海鲜控”们的天堂,养殖类的海鲜品种多,而且价格“感人”。对于特产大黄鱼和辣螺酱,我是早有耳闻,这次终于有机会好好品尝。养殖的大黄鱼色泽金黄,与野生的毫无二致,味道上更是在伯仲之间。辣螺天生带有辣味,不加任何佐料直接腌制,营养价值很高,还有一定的保健效果,中医上讲,有滋阴明目的功效。
浙江沿海遍布岛屿,有着很多的网红打卡地,并且有很多地方因为影视剧为人熟知。比如舟山的东极岛、象山的石浦、台州的石塘渔镇,这里都诞生过耳熟能详的诸多影视综艺作品。作为小吃货的我,打卡这些网红影视地,还有一个特殊的目的,就是要在休渔期,教大家如何另辟蹊径,享受别具一格的“海鲜盛宴”。


薄薄的雾气在片场中升腾,暖暖的晨光在春秋城里飘散,我和CX-4似乎穿越回了那个朝代,徜徉在《琅玡榜》的回忆里。暗自窃喜我的CX-4还是很“上镜”的,轿跑的流畅线条,经典的魂动设计,耀眼的LED大灯,都为它注入了鲜活的生命,似乎分分钟就能化身电影中的主角。 临近当午,识“食物”者为俊杰,启动CX-4,奔赴石浦渔港古城,寻觅当地特色的鱼圆和鱼滋面。鱼圆是马鲛鱼做的鱼肉丸子,一粒粒饱满的鱼圆,白嫩宛若凝脂,浮于清汤之中,大有“黄金白玉兜,玉珠浴清流”之美。鱼滋面不是面,是马鲛鱼的鱼肉捣碎做成面的形状,再加上豆芽、莴笋、竹笋、胡萝卜、娃娃菜等十余种配料,口感嫩滑,色泽清白,作为石浦的特色名肴,更是当地各种宴席上的第一道菜。在休渔期里,鱼圆和鱼滋面都是用冷冻的马鲛鱼制成,因为要搭配众多配料,所以在味道上与新鲜的马鲛鱼基本无异。
“五渔村”的独特“风味”
浙江三大渔港,舟山、象山、台州,当然一个都不能放过,美景与美食都要照单全收。
俗话说“有两样东西别人抢不走,一是你吃进肚子里的食物,另一个是你藏在心里的梦想”,自诩为“有梦想的吃货”,我和CX-4来到了享有“最美渔村”美誉的温岭石塘古镇。
这里有我浪漫的文艺梦,这个海滨小镇,低调而又文艺。拥有上百年历史的建筑鳞次栉比,还分布着很多酷似欧洲中世纪古城堡的石堡楼,被譽为“东方巴黎圣母院”。整片依山而建的彩色石头房子,即使在今天看来,依然时髦而明快,马卡龙色、糖果色、莫兰迪色,石街、石巷、石级,所有这些元素巧妙混搭,构成了独特的海洋石文化建筑群,让人误以为身处意大利著名的海滨圣地——“五渔村”。
只身独闯休渔期,这里的渔港静悄悄。为大家普及一点休渔期的小常识,在5-9月长达4个月的休渔期里,带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鮐鱼、龙头鱼、梭子蟹、虾蛄这8类海鲜都是禁止捕捞的,只有养殖类的才可以持续供应。所以,众多的渔船也在港口内修养生息,我们驾驶CX-4行驶在静谧的石塘渔港,正好能细细体会一下它的灵活特性。因为重心低,它在石塘小巷中快速穿行毫无压力,智能4驱系统又可以让它随时开启 “登梯爬高”模式。虽然有着SUV的空间,开起来却像轿车一样灵敏,静若处子,动如脱兔,难怪跟我一拍即合,这大概就是人们常说的人马一体吧。当然也再次证明了它在轿跑SUV领域的独树一帜,更有着极强的保值率。
也因这令人叹服的美景,山上的民宿成为了《三个院子》、《蜜食记》等多个热播综艺的取景地。作为“无鱼不欢”的吃货,养眼的美景和养胃的美食,一个都不能少。更何况石塘是“海鲜控”们的天堂,养殖类的海鲜品种多,而且价格“感人”。对于特产大黄鱼和辣螺酱,我是早有耳闻,这次终于有机会好好品尝。养殖的大黄鱼色泽金黄,与野生的毫无二致,味道上更是在伯仲之间。辣螺天生带有辣味,不加任何佐料直接腌制,营养价值很高,还有一定的保健效果,中医上讲,有滋阴明目的功效。
