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在有机溶剂中有水存在时，氯醌酸发生离解，其最大吸收波长发生红移，且吸收强度显著增加。详细地研究了氯醌酸变色机理及其用于测定水的最佳条件，建立了一种新的测定有机溶剂中水含量的分光光度分析方法。测定了白酒、食用酒精与试剂无水酒精中的水含量，得到满意测定结果。测定线性范围为ψ(H2O)0．02％～10％，方法简单、灵敏度高、重现性好。对甲醇、异丙醇、丁酮、丙酮、乙睛、四氢呋喃中水的测定进行了实验，得到了相应的吸光度与浓度校准曲线。