论文部分内容阅读
采用CYTL-1型食用油净化机处理使用中的煎炸油,通过正交试验确定了最佳工艺参数为:过滤温度90℃,过滤压力0.2×106 Pa,滤程300 mm,劣变的煎炸油经处理后卫生指标显著改善,油经处理后回收率达97%.
利用CYTL-1型食用油净化机处理煎炸油后质量变化研究
【摘 要】
：
采用CYTL-1型食用油净化机处理使用中的煎炸油,通过正交试验确定了最佳工艺参数为:过滤温度90℃,过滤压力0.2×106 Pa,滤程300 mm,劣变的煎炸油经处理后卫生指标显著改善
【机 构】
：
西南农业大学食品科学学院,重庆康盛自动机有限公司
【出 处】
：
农业工程学报
【发表日期】
：
2003年6期
【基金项目】
：
重庆市科技攻关项目
其他文献
冷却是食品加工中最终温度在冰点以上的换热降温过程,对其过程的模拟具有重要的理论和实际意义.将平板状食品的冷却简化为物性不变的一维非稳态的导热过程,建立差分方程组对
目的研究代谢综合征对先兆子痫发病的影响。方法2010年2月～2012年10月在我院产科住院待产孕妇中选取先兆性子痫孕妇81例为先兆子痫组．同期正常孕妇41例为正常妊娠组．非妊娠体检
目的对术后早期炎性肠梗阻的致病因素、临床特征及诊治进行探讨。方法回顾性分析本院外科1996年～2012年期间术后早期炎性肠梗阻患者42例的临床资料,对其诊疗及临床特征、病因
该文提出一种全新的平板式太阳能供热与制冷联合循环新思路,并进行了实物样机制作.将传统太阳能集热器的吸热芯片插入太阳能吸附制冷吸附集热器内的吸附剂中间层,有效地解决
选取2009年12月～2011年12月经确诊为缺氧缺血性脑病的患儿106例进行研究,将106例患儿随机分为治疗组与对照组,治疗组患儿56例,对照组患儿50例;对照组进行积极支持以及对症治疗