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对4个甜瓜变种亲本及其相互间的4个杂交组合F1成熟果实中的香气组成特征及遗传表现进行了研究。结果显示：（1）甜瓜不同变种亲本成熟果实的香气组成特征差异很大,硬皮甜瓜（var.cantalupensis）变种（Charentais）香气成分主要以酯类物质为主,与呼吸跃变性状紧密相连;九碳醛类化合物是影响越瓜（var.conomon）变种八棱脆（Balengcui）的重要化合物;非呼吸跃变类型的冬甜瓜（var.inodorus）变种皇后（Queen）的特征性物质是九碳醇类化合物;其它类物质含量（OASPC）是