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我国幅员辽阔,资源丰富,尤其是山野菜资源.由于人们对山野菜价值的认识,全国各地纷纷进行山野菜加工利用,致使该行业发展无序,存在着诸多问题.各级部门如不重视,山野菜资源开发利用产业的发展后果不堪设想,所以,提出如下问题及对策,供相关人士探讨.
山野菜开发利用的问题与对策
【摘 要】
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我国幅员辽阔,资源丰富,尤其是山野菜资源.由于人们对山野菜价值的认识,全国各地纷纷进行山野菜加工利用,致使该行业发展无序,存在着诸多问题.各级部门如不重视,山野菜资源开
【机 构】
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黑龙江省林副特产研究所,黑龙江省林科院,上海旺旺集团
【出 处】
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中国林副特产
【发表日期】
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2005年4期
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