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通过对高职酒店管理专业学生职业能力培养现状的分析,提出了未来酒店管理专业学生职业能力培养的整体思路,针对酒店管理专业学生职业能力培养的目标,提出了高职酒店管理专业学生职业能力培养的策略,并探讨了以职业能力培养为核心的考评体系、实践教学体系及课程体系的整体设计。
高职学院酒店管理专业学生职业能力培养研究
【摘 要】
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通过对高职酒店管理专业学生职业能力培养现状的分析,提出了未来酒店管理专业学生职业能力培养的整体思路,针对酒店管理专业学生职业能力培养的目标,提出了高职酒店管理专业
【机 构】
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中国劳动关系学院
【出 处】
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职业教育研究
【发表日期】
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2012年11期
【基金项目】
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中国劳动关系学院2011年教育教学项目《高职学院酒店管理专业学生职业能力培养研究》（项目编号：JG1113）的阶段性成果
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