各位农民朋友、专业大户如果想了解各类农副产品市场信息，欢迎您来信来电点题，本刊记者将免费为您跑腿。热线：023-68710394。
　　关键词：芽苗菜前景及技术
　　1　手机号为15994147110的读者：我是河南汤阴读者，请问种植芽苗菜前景如何，应该到哪里学习种植技术?
　　2　座机号为0435-2300211的读者：我是吉林省梅河口市的读者，请问芽苗菜前景以及种植技术?
　　答：市场背景：随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，绿色食品普遍受到人们的喜爱，人们已不仅仅满足于蔬菜的摄入量。更日渐关注蔬菜的外观、品质及食用安全性等质量指标。芽苗菜作为富含营养、无污染的优质绿色食品而受到广大消费者青睐。因此，生产芽苗菜已成为一个很有发展前途的新兴蔬菜产业。
　　芽苗菜生产投资从数百元到数万元不等。该项目看上去不起眼，但短短一两年，却产生了一个又一个百万级致富能手，原因何在呢?现代社会，崇尚绿色食品、无公害食品、活体食品，从宾馆、饭店到小吃店、火锅店消费都异常火爆，从中可以看出其中的奥妙。芽苗菜是常年消费产品，市场需求量大。
　　发展前景：种植芽苗菜，经济效益可观。据测算，目前种植1平方米芽苗菜，产值约相当于种植1亩地的普通蔬菜，甚至更多。芽苗菜可不分季节种植，生育期较短，效益高。技术操作简便易行，只要掌握好生长所需的温度、湿度、光照，可以天天下种、天天上市。香椿树嫩芽俗称“香椿头”，为我国特有的、具有天然香味的木本蔬菜，含有芳香独特的挥发油，不仅口感香脆多汁，而且营养和药用价值也很高。据测定。香椿芽中蛋白质、钙、铁、磷、维生素C、胡萝卜素的含量是其他蔬菜不能相比的。据业内人士分析，我国未来的蔬菜业正在向营养型和保健型转化。香椿芽作为一种名、稀、特且药食兼用的新型蔬菜，备受人们青睐。因此，香椿芽将成为俏销商品，利用设施进行反季节栽培，其经济效益和社会效益显著。
　　投资要求：芽苗菜可以在普通空闲房屋或塑料大棚内生产，无需任何设备，投资者只需购买一定量的种子及喷水壶、塑料盒、桶等简单器具，就可利用河沙、泡沫箱、育苗盘进行生产，小规模投资仅需几百元。
　　关键词：花生剥壳机
　　3　手机号为13281735992的四川达州读者：请问哪里有卖花生剥壳机的?
　　答：现在市场上花生剥壳机品牌、型号比较多，一般价格在3600元/台左右，您所在的达州市就可以买到。
　　关键词：猪毛收购
　　4　手机号为13608076413的读者：我想知道重庆地区有哪些企业收购初加工的猪毛?
　　答：重庆市永川区吴治文。电话：023-49879567。
　　重庆市江津区，电话：023—47335888。
　　
　　货卖一个“巧”　　刘　卫
　　
　　步人菜场或超市，像辣椒、生姜、大蒜等历来都是“躺”着卖，顾客和店主对此早习以为常。
　　山东来的罗光民夫妇刚开始也是推着摆放着辣椒、生姜、大蒜等的板车沿街叫卖，几年下来。销售不畅。可有一次逛小商品批发市场。看到有北方风情的红辣椒饰品煞是抢眼，极为畅销。问过店主后，才知道顾客把成串的红辣椒买回去，图的是吉庆。罗光民灵光一闪，何不效仿此法，把辣椒“站”着卖呢?既不增加成本，还能提高顾客的购买欲。当天下午，他和妻子在板车四周搭了货架，把大红辣椒串起来。第2天，推着这奇特的“花车”来到菜场边，立即吸引了许多顾客。串串辣椒，披红挂绿，老大妈老大爷们爱不释手，争相购买，一板车辣椒不到半天就卖完了。尝到甜头的罗光民夫妇又顺势而为，把小尖辣、生姜、大蒜等装袋，分“一元装”、“二元装”等不同规格挂着卖，方便顾客选购，销售日盛。