【摘 要】
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建立了使用固相萃取柱净化液态乳中14 种真菌毒素（黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素M1、赭曲霉毒素A、桔霉素、T-2 毒素、杂色曲霉素、伏
【基金项目】
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国家重点研发计划“国家质量基础的共性技术研究与应用”专项(2016YFF0203802);北京市科技计划项目(Z161100000616007)
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建立了使用固相萃取柱净化液态乳中14 种真菌毒素（黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素M1、赭曲霉毒素A、桔霉素、T-2 毒素、杂色曲霉素、伏马毒素B1、伏马毒素B2、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、青霉酸）多残留的超高效液相色谱串联质谱检测方法。样品经含0.1%甲酸乙腈沉淀蛋白和提取，固相萃取柱 Oasis PRiME HLB 净化后，以0.1%甲酸水溶液与乙腈为流动相，经ACQUITY UPLC HSS T3 色谱柱（2.1 mm×100 mm，1.8 μm）分离，梯度洗脱，采用电喷雾-正离子多反应监测模式（MRM），外标法定量。结果表明：14 种真菌毒素的测定低限（LOQ，S/N≥10）为0.5~5 μg/kg，高、中、低3 个添加水平平均回收率为67.7%~112.7%，相对标准偏差（RSD）为0.43%~7.28%。该方法的检测速度快，净化效果较好，基质干扰较少，灵敏度高，结果准确、可靠，可用于液态乳中真菌毒素的检测分析。
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