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目的依照国家食品药品监督管理总局(CFDA)制定的黄芪注射液与红花注射液的制备方法,分别对黄芪与红花进行相关提取。研究黄芪、红花提取物抑制α-葡萄糖苷酶及抗氧化活性的最佳配比。方法液相色谱仪测定黄芪中黄芪甲苷的含量,以山奈酚为标准品测定红花中总黄酮的含量。以4-甲基-伞形酮-β-D-半乳糖苷(4-MUG)为反应底物,测定样品对酵母α-葡萄糖苷酶活性的影响,阿卡波糖为阳性对照。以氧自由基清除能(Oxygen Radical Absorbance Capacity,ORAC)法测定样品的抗氧化活性,维生素C为阳性对照。结果每1 ml黄芪提取液中含有0.127 mg黄芪甲苷,每1 ml红花提取液中含0.57 mg总黄酮,均符合CFDA有关活性成分的含量要求。红花抑制α-葡萄糖苷酶活性的半数抑制浓度(IC50)为(32.8±5.7)μg/ml,显著低于黄芪[(1686±810)μg/ml,P<0.01];黄芪与红花生药比为10∶1、5∶1、2∶1时的IC50值均显著低于20∶1时(P<0.01)。红花的ORAC值为(1090±161)μmol TE/g,显著高于黄芪[(205±32)μmol TE/g,P<0.01];生药比为5∶1及2∶1时的ORAC值分别显著高于20∶1及10∶1时(P<0.01)。结论黄芪与红花均具有抑制酵母α-葡萄糖苷酶活性的作用及一定的抗氧化活性,在同时改善以上两项指标方面,生药比为5∶1及2∶1时较20∶1时作用显著(P<0.01)。