【摘 要】
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进行了不同配方平菇菌糠栽培鸡腿菇的试验，结果表明：菌糠添加量20％．60％时，可缩短发菌天数；添加量84％时，发菌天数则相应延长，但现蕾时间均随着菌糠添加量的而延长。产量、采收潮次、生物
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进行了不同配方平菇菌糠栽培鸡腿菇的试验，结果表明：菌糠添加量20％．60％时，可缩短发菌天数；添加量84％时，发菌天数则相应延长，但现蕾时间均随着菌糠添加量的而延长。产量、采收潮次、生物学效率均随着菌糠添加量的增加而相应降低。菌糠添加量在40％～60％时，产量虽降低11％-24％，但成本则降低29％～43％。
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