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丛枝菌根真菌接种植物后,能够促进植物养分的吸收和植株的生长,提高植物的抗逆性。为了系统认识AM真菌提高植物抗寒性的机理,为植物避免冻害、南种北引、抗寒育种等提供理论依据,从AM真菌对宿主植物矿质元素吸收、形态结构、生理生化、基因表达等4个方面就国内外对丛枝菌根提高植物的抗寒性研究进行了综述。