【摘 要】
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针对薄壳山核桃低产林分多且果实品质差,经济效益低等问题,旨在筛选出果实经济性状和品质优良的栽培无性系,对27个薄壳山核桃无性系果实的各性状进行比较,其中1号、5号、8号
【机 构】
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中国林业科学研究院亚热带林业研究所,浙江省金华市东方红林场
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针对薄壳山核桃低产林分多且果实品质差,经济效益低等问题,旨在筛选出果实经济性状和品质优良的栽培无性系,对27个薄壳山核桃无性系果实的各性状进行比较,其中1号、5号、8号、19号、28号、34号和35号无性系的果实经济性状优于其他无性系,初步认为这7个无性系为优良的无性系并可进行筛选。脂肪、蛋白质、可溶性糖,脂肪酸相对含量的变异系数均小于20%,比较稳定;无性系28号、17号为优良的无性系,其果实脂肪中不饱和脂肪酸的质量分数均高于其他无性系,分别达到92.43%、92.33%,饱和脂肪酸的质量分数均低于其他无性系,分别为7.26%、7.46%;不饱和脂肪酸中,油酸与亚油酸呈极显著负相关关系,相关指数为-0.98,且油酸和亚油酸总量的相对含量基本不变,即薄壳山核桃果实中的不饱和脂肪酸的相对含量比较稳定。对果实品质的综合分析得出:无性系1号、7号、8号、12号、19号、23号、26号也可与马罕一起作为主栽品种种植。
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