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<正> 美国学者加里·弗雷泽博士曾对31000人的食谱,进行调查和分析,并对其中患有冠状动脉疾病的心脏病人,进行为期6年的研究,结果证明干果食品能够有效地预防心脏病。在他向预防心脏病第二次国际会议提供的报告中写道:坚持每天吃一次干果者(其中60％的选食花生)。得心脏病的危险比未吃干果者低
高蛋白营养饮品——花生豆汁
【摘 要】
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<正> 美国学者加里·弗雷泽博士曾对31000人的食谱,进行调查和分析,并对其中患有冠状动脉疾病的心脏病人,进行为期6年的研究,结果证明干果食品能够有效地预防心脏病。在他向
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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1994年01期
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