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羊肚菌作为最为名贵的食用菌之一,现在的人工栽培主要是在耕地中种植,为增加林区职工和群众收入,节约耕地,利用林地这一天然的食用菌工厂,甘肃省小陇山林业实验局江洛林场通过在不同林分选择地块进行越冬茬和早春茬羊肚菌种植试验,并取得成功经验和相关数据。就如何选择羊肚菌的适生林分,从选择林分的树种组成、林龄、郁闭度、灌木盖度,选择林分的注意事项进行了阐述。