切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
尼泊金复合酯在酱油中的应用
尼泊金复合酯在酱油中的应用
来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenda1982
【摘 要】
:
研究了尼泊金复合酯作为防腐剂在酱油中的应用,结果表明在酱油中尼泊金复合酯的含量达到150ppm就能起到有效的抑菌作用,而且其浓度并不随时间的延长而减少.
【作 者】
:
李永飞
许敏燕
沈良
齐艳
孙英鹏
吕季璋
毛忠贵
【机 构】
:
江南大学科技园
【出 处】
:
中国调味品
【发表日期】
:
2004年2期
【关键词】
:
尼泊金复合酯
防腐剂
酱油
Nipagin complex esterspreservativesoy sauce.
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
研究了尼泊金复合酯作为防腐剂在酱油中的应用,结果表明在酱油中尼泊金复合酯的含量达到150ppm就能起到有效的抑菌作用,而且其浓度并不随时间的延长而减少.
其他文献
维他命后整理毛巾的研制与生产
叙述了维他命后整理毛巾的研制过程及其功能与作用.毛巾经Filcoat 30G 3 %、Vita White MC2 2 %溶液浸轧→烘干(80 ℃)→焙烘(130 ℃,2 min)后具有较好的耐洗性和手感,同时具
期刊
维生素
后整理
毛巾
vitaminaftertreatmenttowel
腐乳生产技术(十二)
二级种子培养.在二级种子罐中,加入1.2 t黄浆水,加氨水调pH4.4~4.8,将一级种子分半接入,接种量为8%,进行通风培养,温度为28~31℃,pH值用氨水调节为4.4~4.8,培养10~12 h,其中流加
期刊
腐乳
生产技术
大豆
酵母
白地霉
水泵转轮改型设计的数值计算
基于参考文献(2),克服混合问题所特有的求解域内边界未定的难点,研究水泵转轮内部全三维不可压缩流体流动,提出三维流道改型设计数值模拟的新途径。
期刊
水泵
转轮
改型设计
数值计算
water pump rotating impeller direct problem hybrid problem retro
其他学术论文