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摘 要：解决好农村问题的关键在于增加农民收入。通过对哈尔滨市亚布力滑雪场的实地调查，利用调研数据，对亚布力滑雪场建成运营前后附近村民的生活状况进行了对比研究，从而得出亚布力滑雪场的建立，有效地推动周边农村经济发展，使农民生活状态也得到相应改善的结论。并进一步对农民在发展旅游业过程中存在的限制条件做了分析，针对相关问题提出了若干可行的建议。
关键词：农民收入；农村旅游业；亚布力滑雪场
中图分类号：F719 文献标志码：A 文章编号： 1673-291X（2012）14-0040-02
引言
青山村位于亚布力镇最南端，也是距亚布力滑雪场距离最近的村庄。青山村村民是借助亚布力滑雪场的建立，旅游业迅速发展来增加收入的典型。近年来，旅游业的发展不仅为当地农民带来了经济效益，青山村的知名度也得到了提高，农民的生活状况得到了进一步的改善。
一、亚布力滑雪场对青山村农民收入影响的分析
在滑雪场建立前，这里的村民与其他地区的大多数农民一样，利用有限的土地种植粮食，以销售农产品为经济来源。随着亚布力滑雪场的开发和扩建，青山村的农民看到了发展方向，开始转变“农民只种植粮食”的观念，要靠滑雪场的旅游资源来赚钱，从旅游业的发展中获利。从此，青山村走上了致富的道路，伴随着滑雪场的发展，开始走向中国，乃至世界。
（一）滑雪场修建后为当地农民带来的经济效益
滑雪场位于亚布力最南端边界，距离亚布力镇中心约三十公里，距商业区较远，这也为当地的农民带来了一定的商机，农民可以根据自身的实际状况，以及游客的需求选择增加收入的方式。2%的农民选择开办家庭旅馆和农家饭店，7.5%的农民向游客销售农产品。
1.开设农家饭店和家庭小旅馆
青山村有20多家家庭式温馨小旅馆，其特色为东北式火炕。冬天前来滑雪的中外游客大多会选择这样的小旅馆居住，因为经过一天消耗体力的户外滑雪运动，热乎乎的火炕就显得更加的吸引人。仅仅一个冬天，一家家庭旅馆就会得到近万元的收入。青山村还有10多家以家常菜、东北菜为特色的农家饭店，这也是游客滑雪后偏爱的选择。冬季游客流动性大、经营对象数量多，与其他各大饭店酒店相比，这里的农家饭店价格相对较低，饭菜具有典型的东北特色，大家也就愿意前来就餐、住宿。经当地村民的介绍，平均每家饭店每年会接待游客5 000多人，对于农民而言，这是一笔可观的收入。家庭旅馆和农家饭店数量也在以每年1.3%的速度增加。一些村民增加建筑面积，饭店、旅馆同时经营，现在的青山村就有17户村民采用这种经营模式。传统种植业中，青山村村民人均收入在4 500元左右，而对于从事旅游业的村民来讲，人均收入可达8 500元左右，这比只从事传统种植业的农民收入高出近50%。从这样的数据中可以看出，亚布力滑雪场给青山村农民带来的经济效益是可观的。
2.有机食品和绿色食品的销售
青山村有自己的水稻试验田，这里的水稻已经通过了有机食品认证，属于无污染的绿色产品。每年产的水稻除供给外来游客食用外，还有30%的用于出口，凭借绿色食品的优势，有机水稻的价格比市场上普通水稻的价格要高出15%。当地的山野菜、玉米、毛豆等食品，可作为当地特产卖给游客。山野菜是纯天然的食品，深受广大游客的喜爱。这些有机食品和绿色食物是很多城市游客没有见过、吃过的，“天然、绿色、健康”的口号，正符合当今社会人们对食品的要求，这也是青山村吸引游客的一个重要原因。
（二）亚布力滑雪场带来的社会效益
滑雪场建成和投入使用后，村里85%的年轻人放弃了外出打工的机会，大部分人投入到了滑雪场的修建和扩建工程中。青山村90%的年轻人都会滑雪，这项技能在冬季就得到了施展，大多数人会选择到滑雪场为游客导滑。导滑每天最多能赚到几百元钱的收入，这样不仅能获得额外收益，还可以让身体得到锻炼，达到了一举两得的效果。仅导滑这项工作，就可以解决村中1 000余人的就业问题。这里培养出了一批又一批的滑雪教练，越来越多的年轻人走向全国各大滑雪场，做教练和滑雪安全员的工作。滑雪场要吸引外来游客就要解决交通问题，伴随着景区公路的开通，青山村村民与外界交流的脚步也加快了。现在村民外出要比过去节省一半的时间。
（三）滑雪场为村民带来的生态效益
亚布力滑雪场度假村由长白山山脉张广才岭的三座山峰组成。现在亚布力滑雪场的经营范围不只局限在供游客冬季滑雪，而是向着“冬季开展雪上运动、夏季避暑、春秋欣赏风光”的四季发展策略行进。所以，滑雪场在扩建过程中，除了注重雪道、滑雪设施的设计外，还要充分考虑滑雪场的生态平衡。生态工程在原有的生态基础上，增加树木、花草等生态种类10余类。亚布力滑雪场内的植被覆盖率达到了87%。发展生态建设，不只美化了滑雪场内部的环境，也有利于改善青山村的空气质量，让村民呼吸更多新鲜的氧气。一棵50年的大树可以产生31 200美元的氧气价值，长此以往，青山村村民得到的生态效益是无限的。
二、青山村在发展旅游业过程中存在的问题
亚布力滑雪场的修建让部分青山村农民的收入逐年增加，当地的生活环境随着滑雪场规模的扩大而不断改善，农民的生活水平也不断提高；与此同时，青山村在发展过程中还存在着一些问题，主要有以下几个方面。
（一）农民收入分配不均
当地的大部分农民的确因为亚布力滑雪场的运营而使收入有所增加、生活走向富裕，但这只是让部分人富裕了起来，并没有达到全民收入的增加。据统计，青山村仍有7.2%的农民收入状况仍没有得到较大的改善。村子中的一些人抓住机遇，利用滑雪场开发这一契机，根据自己的实际情况开设饭店或家庭旅馆。而一些不太懂得市场规律的农民，不知道怎样掌握市场动向，也存在一些资金不足的人无法进行及时投资的问题，所以，村中仍有一些村民的收入状况没有得到实质性改善。
（二）亚布力滑雪场对当地的物价影响过大
亚布力滑雪场属于旅游业的发展范畴，景区内受旅游业的影响而致使物价过高。近10年的数据显示，当地物价上升近13.7%，比周边其他村镇的物价要高出10.2%。对于发展旅游业的农民来说，物价上涨的速度低于收入增加的幅度，即使物价升高，可能他们的收入还是每年都在增加，不会影响他们的生活质量；而对于那些以种植业为主的农民来讲，收入增加幅度远低于物价上涨的速度，生活并没有得到实质性的改变，反而让他们的生活陷入困境。这样看来，青山村的一些农民并没有因为区位优势而得到福利，而是生活变得更为艰难。 （三）农产品加工没有形成产业化，农民收入受季节影响大
在调查中我们发现，当地的农产品很大一部分是绿色食品，但这一优势并未得到充分发挥，食品销售主要是以农户个体形式，加工过程过于粗放，基本没有固定销售地点，靠农民自身向游客推销，产品也没有经过深加工，不能长期保存，特色产品也没有自己的品牌，农民的产业化经营意识不强。这样导致销售和价格都不是很理想，农民从中获得的利益也是有限的。滑雪场的旅游旺季集中在冬季，所以，夏天的游客过于稀少，村子中的饭店和旅馆在夏季就处于闲置状态，5—10月期间，农民在从旅游业中获得的收入明显小于冬季。
三、青山村旅游业发展的对策及建议
（一）发展其他形式的农业，政府增加补贴
当地的农业形式过于单一，阻碍了农民收入的增加。政府可以为农民创造优势，鼓励农民依据当地的区位优势发展其他形式的农业。例如，利用当地的丘陵地区发展畜牧业；开发鱼塘来发展渔业，这样，夏季可吸引本地或外地的游客前来垂钓，冬季可将鱼塘转变为冰场，以获得更多的收入。在我国现行的土地制度下，应该保持18亿亩耕地的数量，保证粮食的产量。国家在控制粮食价格的同时，应当给予农民一定量的补贴，增加农民的种粮信心，保证他们的生活质量。只有这样才能保持耕地的数量，保证粮食的供应，进而保障国家粮食安全。
（二）农民配合政府做好宣传，并加强自身素质的提高
为了进一步增加青山村农民的收入，政府应加大宣传力度，让亚布力滑雪场的自然景观和人文特色得到社会公众的认可，使滑雪场的旅游季从冬季观光旅游不断向夏季和秋季扩散，由体验型旅游向综合型旅游全面转变。政府多向农民传达市场信息和管理方面的知识，深入到村民内部进行详细调查，不能以偏大概全，因为部分人收入增加，而认为当地所有人的收入都在增加。当地农民的素质也要不断提高，加强旅游从业人员的素质建设，整合旅游教育资源，大力发展旅游职业教育。同时，从事旅游业的村民也应该保证服务质量，提高外销农产品的质量。这样农民自己就可以缓解因物价过高而带来的负面影响。
（三）对农产品进行深加工，提高农产品质量
现在国家的惠农政策越来越多，说明国家对农业发展的重视。农民应该抓住这个契机大力发展农业副业，不要仅仅局限于传统农业。农村的基础设施不断完善，使农民没有后顾之忧，无论是卫生，还是教育问题。国家支持农村发展，若农民抓住机会发展，其收入提高指日可待。农民自己还要多学习一些科学文化知识，到外面去借鉴成功发展农村旅游业的经验，引进外部先进设备，借助当地优势，将农产品打造出自己的品牌，进行深加工，达到不但让游客在当地品尝，还有机会将特色的农产品作为特产带出农村的目标，让绿色食品走出农村，走向世界。
四、结论
亚布力滑雪场的修建是对青山发展的不竭动力，滑雪场的规模每年还在不断扩大，增加新的游乐项目，吸引着世界各地的游客前来感受北国冰雪风光。1996年的亚运会、1999年的大运会以及2009年的大冬会在亚布力滑雪场召开，使国家和政府更加重视这片具有北国特色的自然风光，国家投资的修路修桥，以及自来水、路灯等基础设施建设，都有力地带动了当地的社会主义新农村建设。青山村从滑雪场得到的不仅是当前的经济效益，还有更长远的社会效益和生态效益。同时，来自世界各地的旅客也会光顾青山村，为这个正在蓬勃发展的农村带来更多的收入。相信不久的将来，这个村子还会得到更多的关注，村民的收入也会不断增加，农村建设会更加完善。
参考文献：
[1] 赵贤松，王书宽.旅游经济学[M].北京：旅游教育出版社，2006.
[2] 杨振之.旅游资源开发[M].成都：四川人民出版社，1996.
[3] 何景明，李立华.关于乡村旅游概念的探讨[J].西南师范大学学报：人文社会科学版，2002，（5）.
[责任编辑 李 可]
关键词：农民收入；农村旅游业；亚布力滑雪场
中图分类号：F719 文献标志码：A 文章编号： 1673-291X（2012）14-0040-02
引言
青山村位于亚布力镇最南端，也是距亚布力滑雪场距离最近的村庄。青山村村民是借助亚布力滑雪场的建立，旅游业迅速发展来增加收入的典型。近年来，旅游业的发展不仅为当地农民带来了经济效益，青山村的知名度也得到了提高，农民的生活状况得到了进一步的改善。
一、亚布力滑雪场对青山村农民收入影响的分析
在滑雪场建立前，这里的村民与其他地区的大多数农民一样，利用有限的土地种植粮食，以销售农产品为经济来源。随着亚布力滑雪场的开发和扩建，青山村的农民看到了发展方向，开始转变“农民只种植粮食”的观念，要靠滑雪场的旅游资源来赚钱，从旅游业的发展中获利。从此，青山村走上了致富的道路，伴随着滑雪场的发展，开始走向中国，乃至世界。
（一）滑雪场修建后为当地农民带来的经济效益
滑雪场位于亚布力最南端边界，距离亚布力镇中心约三十公里，距商业区较远，这也为当地的农民带来了一定的商机，农民可以根据自身的实际状况，以及游客的需求选择增加收入的方式。2%的农民选择开办家庭旅馆和农家饭店，7.5%的农民向游客销售农产品。
1.开设农家饭店和家庭小旅馆
青山村有20多家家庭式温馨小旅馆，其特色为东北式火炕。冬天前来滑雪的中外游客大多会选择这样的小旅馆居住，因为经过一天消耗体力的户外滑雪运动，热乎乎的火炕就显得更加的吸引人。仅仅一个冬天，一家家庭旅馆就会得到近万元的收入。青山村还有10多家以家常菜、东北菜为特色的农家饭店，这也是游客滑雪后偏爱的选择。冬季游客流动性大、经营对象数量多，与其他各大饭店酒店相比，这里的农家饭店价格相对较低，饭菜具有典型的东北特色，大家也就愿意前来就餐、住宿。经当地村民的介绍，平均每家饭店每年会接待游客5 000多人，对于农民而言，这是一笔可观的收入。家庭旅馆和农家饭店数量也在以每年1.3%的速度增加。一些村民增加建筑面积，饭店、旅馆同时经营，现在的青山村就有17户村民采用这种经营模式。传统种植业中，青山村村民人均收入在4 500元左右，而对于从事旅游业的村民来讲，人均收入可达8 500元左右，这比只从事传统种植业的农民收入高出近50%。从这样的数据中可以看出，亚布力滑雪场给青山村农民带来的经济效益是可观的。
2.有机食品和绿色食品的销售
青山村有自己的水稻试验田，这里的水稻已经通过了有机食品认证，属于无污染的绿色产品。每年产的水稻除供给外来游客食用外，还有30%的用于出口，凭借绿色食品的优势，有机水稻的价格比市场上普通水稻的价格要高出15%。当地的山野菜、玉米、毛豆等食品，可作为当地特产卖给游客。山野菜是纯天然的食品，深受广大游客的喜爱。这些有机食品和绿色食物是很多城市游客没有见过、吃过的，“天然、绿色、健康”的口号，正符合当今社会人们对食品的要求，这也是青山村吸引游客的一个重要原因。
（二）亚布力滑雪场带来的社会效益
滑雪场建成和投入使用后，村里85%的年轻人放弃了外出打工的机会，大部分人投入到了滑雪场的修建和扩建工程中。青山村90%的年轻人都会滑雪，这项技能在冬季就得到了施展，大多数人会选择到滑雪场为游客导滑。导滑每天最多能赚到几百元钱的收入，这样不仅能获得额外收益，还可以让身体得到锻炼，达到了一举两得的效果。仅导滑这项工作，就可以解决村中1 000余人的就业问题。这里培养出了一批又一批的滑雪教练，越来越多的年轻人走向全国各大滑雪场，做教练和滑雪安全员的工作。滑雪场要吸引外来游客就要解决交通问题，伴随着景区公路的开通，青山村村民与外界交流的脚步也加快了。现在村民外出要比过去节省一半的时间。
（三）滑雪场为村民带来的生态效益
亚布力滑雪场度假村由长白山山脉张广才岭的三座山峰组成。现在亚布力滑雪场的经营范围不只局限在供游客冬季滑雪，而是向着“冬季开展雪上运动、夏季避暑、春秋欣赏风光”的四季发展策略行进。所以，滑雪场在扩建过程中，除了注重雪道、滑雪设施的设计外，还要充分考虑滑雪场的生态平衡。生态工程在原有的生态基础上，增加树木、花草等生态种类10余类。亚布力滑雪场内的植被覆盖率达到了87%。发展生态建设，不只美化了滑雪场内部的环境，也有利于改善青山村的空气质量，让村民呼吸更多新鲜的氧气。一棵50年的大树可以产生31 200美元的氧气价值，长此以往，青山村村民得到的生态效益是无限的。
二、青山村在发展旅游业过程中存在的问题
亚布力滑雪场的修建让部分青山村农民的收入逐年增加，当地的生活环境随着滑雪场规模的扩大而不断改善，农民的生活水平也不断提高；与此同时，青山村在发展过程中还存在着一些问题，主要有以下几个方面。
（一）农民收入分配不均
当地的大部分农民的确因为亚布力滑雪场的运营而使收入有所增加、生活走向富裕，但这只是让部分人富裕了起来，并没有达到全民收入的增加。据统计，青山村仍有7.2%的农民收入状况仍没有得到较大的改善。村子中的一些人抓住机遇，利用滑雪场开发这一契机，根据自己的实际情况开设饭店或家庭旅馆。而一些不太懂得市场规律的农民，不知道怎样掌握市场动向，也存在一些资金不足的人无法进行及时投资的问题，所以，村中仍有一些村民的收入状况没有得到实质性改善。
（二）亚布力滑雪场对当地的物价影响过大
亚布力滑雪场属于旅游业的发展范畴，景区内受旅游业的影响而致使物价过高。近10年的数据显示，当地物价上升近13.7%，比周边其他村镇的物价要高出10.2%。对于发展旅游业的农民来说，物价上涨的速度低于收入增加的幅度，即使物价升高，可能他们的收入还是每年都在增加，不会影响他们的生活质量；而对于那些以种植业为主的农民来讲，收入增加幅度远低于物价上涨的速度，生活并没有得到实质性的改变，反而让他们的生活陷入困境。这样看来，青山村的一些农民并没有因为区位优势而得到福利，而是生活变得更为艰难。 （三）农产品加工没有形成产业化，农民收入受季节影响大
在调查中我们发现，当地的农产品很大一部分是绿色食品，但这一优势并未得到充分发挥，食品销售主要是以农户个体形式，加工过程过于粗放，基本没有固定销售地点，靠农民自身向游客推销，产品也没有经过深加工，不能长期保存，特色产品也没有自己的品牌，农民的产业化经营意识不强。这样导致销售和价格都不是很理想，农民从中获得的利益也是有限的。滑雪场的旅游旺季集中在冬季，所以，夏天的游客过于稀少，村子中的饭店和旅馆在夏季就处于闲置状态，5—10月期间，农民在从旅游业中获得的收入明显小于冬季。
三、青山村旅游业发展的对策及建议
（一）发展其他形式的农业，政府增加补贴
当地的农业形式过于单一，阻碍了农民收入的增加。政府可以为农民创造优势，鼓励农民依据当地的区位优势发展其他形式的农业。例如，利用当地的丘陵地区发展畜牧业；开发鱼塘来发展渔业，这样，夏季可吸引本地或外地的游客前来垂钓，冬季可将鱼塘转变为冰场，以获得更多的收入。在我国现行的土地制度下，应该保持18亿亩耕地的数量，保证粮食的产量。国家在控制粮食价格的同时，应当给予农民一定量的补贴，增加农民的种粮信心，保证他们的生活质量。只有这样才能保持耕地的数量，保证粮食的供应，进而保障国家粮食安全。
（二）农民配合政府做好宣传，并加强自身素质的提高
为了进一步增加青山村农民的收入，政府应加大宣传力度，让亚布力滑雪场的自然景观和人文特色得到社会公众的认可，使滑雪场的旅游季从冬季观光旅游不断向夏季和秋季扩散，由体验型旅游向综合型旅游全面转变。政府多向农民传达市场信息和管理方面的知识，深入到村民内部进行详细调查，不能以偏大概全，因为部分人收入增加，而认为当地所有人的收入都在增加。当地农民的素质也要不断提高，加强旅游从业人员的素质建设，整合旅游教育资源，大力发展旅游职业教育。同时，从事旅游业的村民也应该保证服务质量，提高外销农产品的质量。这样农民自己就可以缓解因物价过高而带来的负面影响。
（三）对农产品进行深加工，提高农产品质量
现在国家的惠农政策越来越多，说明国家对农业发展的重视。农民应该抓住这个契机大力发展农业副业，不要仅仅局限于传统农业。农村的基础设施不断完善，使农民没有后顾之忧，无论是卫生，还是教育问题。国家支持农村发展，若农民抓住机会发展，其收入提高指日可待。农民自己还要多学习一些科学文化知识，到外面去借鉴成功发展农村旅游业的经验，引进外部先进设备，借助当地优势，将农产品打造出自己的品牌，进行深加工，达到不但让游客在当地品尝，还有机会将特色的农产品作为特产带出农村的目标，让绿色食品走出农村，走向世界。
四、结论
亚布力滑雪场的修建是对青山发展的不竭动力，滑雪场的规模每年还在不断扩大，增加新的游乐项目，吸引着世界各地的游客前来感受北国冰雪风光。1996年的亚运会、1999年的大运会以及2009年的大冬会在亚布力滑雪场召开，使国家和政府更加重视这片具有北国特色的自然风光，国家投资的修路修桥，以及自来水、路灯等基础设施建设，都有力地带动了当地的社会主义新农村建设。青山村从滑雪场得到的不仅是当前的经济效益，还有更长远的社会效益和生态效益。同时，来自世界各地的旅客也会光顾青山村，为这个正在蓬勃发展的农村带来更多的收入。相信不久的将来，这个村子还会得到更多的关注，村民的收入也会不断增加，农村建设会更加完善。
参考文献：
[1] 赵贤松，王书宽.旅游经济学[M].北京：旅游教育出版社，2006.
[2] 杨振之.旅游资源开发[M].成都：四川人民出版社，1996.
[3] 何景明，李立华.关于乡村旅游概念的探讨[J].西南师范大学学报：人文社会科学版，2002，（5）.
[责任编辑 李 可]