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【摘要】德国的双元制职业教育采用教考分离的体系，学校、企业和跨企业培训中心承担教学工作，德国工商业（IHK）或手工业行业协会（HWK）负责组织考试，并颁发职业资格证书。德国职业资格考试的重点为过程考核，其考核方式与评分标准与中国的职业资格考试有较大差异，过程化考核更倾向于对学生多方面能力的考察，对我国职业教育资格考试体系改革有很大的借鉴意义。
【关键词】德国；双元制；职业教育；德国工商业行业协会；职业资格
近十几年来，越来越多的中国职业学校和企业将目光投向了德国的双元制职业教育，与各类中外机构合作，在这片广阔的土地上播撒中国职业教育新希望的种子。然而，德国双元制并非一蹴而成的体制，这种“外来货”是否能真正的在中国的土壤开花值得商榷。
德国人用各种条条框框的法律文件为双元制奠定了坚实的基础。由职业学校承担理论教学，企业承担技能训练。职业学校并不能单独为学徒颁发职业准入资格，学徒向企业申请培训岗位，经过面试与企业签订职业教育合同。企业投入大量的资金支持，期待学徒毕业后能为企业做出贡献，因此职业资格的考核非常严格。职业教育法为职业教育奠定了坚实的法律基础，由各州的文化部负责制定框架大纲，各职业学校参考框架大纲制定教学计划。联邦教育研究部根据职业教育法（BBiG）制定职业教育培训条例，培训条例内容包括培训内的时间划分及模块划分，企业根据培训条例进行模块教学，提供书面证明用于行业协会审核学徒所接受的培训内容。
本校江苏省常州技师学院与德国埃尔福特培训中心在2014年建立了合作伙伴关系，学生通过国内三年与德国一年完成金属切削师的职业教育，并参加德国工商业行业协会的职业资格考试。经过三年的交流与实践，积累了大量的培训与考核经验，现从四个方面对德国职业教育的职业资格过程化考核进行剖析。
职业资格考试过程化考核体现在以下几点：
一、培训记录（Ausbildungsnachweis）
过程化考核重要形式的体现即培训记录。学生申请参加行业协会组织的职业资格考试前，必须向考试委员会提交申请材料，申请材料中有一项重要的资料即培训记录。学生需标注自己所学的工种、学年，从周一至周五按时间段详细记录自己每天所学内容，签字后周五上交，教师检查内容无误后签字返还给学生。一方面确保学生掌握教师所授内容，另一方面便于教师确认学生是否完全理解授课内容，根据学生的信息反馈同时总结自己的教学内容和组织形式，不断改进教学方法和课堂组织形式。在记录的过程中，学生既锻炼了书面归纳能力，逐步培养了学生自主学习的习惯。行业协会以此来考察学生是否完成了培训大纲所规定的培训内容，并监督学校和企业是否按规定执行培训大纲的教学任务和技能培训任务。如果没有完整的培训记录，学徒将无资格参加考试。
二、能力培养（Kompetenz）
1980年起德国职业教育培训将能力培养视为职业培训过程的主要目标。通过企业管理和学校培训方法培养学生的“完整行动模式”及职业专业技能。为此联邦职业教育与培训研究所BIBB设定了以能力为导向的培养目标和标准，进一步优化和改善职业教育的过程。
在职业教育中，教师非常注重对学生各种能力的培养及考核，主要分为三个方面：社交能力、专业能力和个人能力。
其中社交能力包括：团队协作能力、乐于助人精神、解决问题和冲突的能力。在培训过程中，教师负责设置问题及难点，由学生自主思考并寻求解决问题的办法，通过多种行动模式，培养学生的行动能力。布置项目课题时，通过分组作业观察学生是否具备良好的团队协作能力；在课题设计中设置错误的信息考察学生是否具备发现问题的能力。
专业能力包括：专业基本技能、全面的基础知识、外语。个人能力包括：对工作的投入、值得信赖、责任意识、独立自主工作的能力。技能操作考试即为过程化考察，即考察学生是否具备以上能力，重点考察学生独立自主工作的能力。技能操作考核中课题设置体现了过程化考核的核心，将在下文详细介绍。
三、项目（Projekt）
教师通过设计不同的项目在日常的培训过程中对学生进行各方面能力的培养，通过信息获取、计划执行、检测记录、优化改进等各环节设置培养学生的专业能力，最终使学徒成为独立自主工作的个人，这也反映了德国企业的需求。德国大部分的企业均为中小型企业，家族企业较多，企业的员工需要从各方面优化企业的加工生产进行质量管理。项目设计反映了多种行动模式，在各环节利用多种教学方法，如引导文教学法、思维导图法、头脑风暴法等启发学生的思维，锻炼学生自主思考的能力，从而促进独立操作的能力。信息获取阶段培养学生自主利用书籍、互联网搜集信息的能力，有别于中国的“常识性”记忆，学生无需机械背诵繁琐的公式和技术数据，而是通过使用专业手册（Tabellenbuch）获取当前工业行业最新的技术信息和ISO EN DIN行业标准，培养自己的获取和分析数据能力，为计划阶段做准备。查阅手册成为重要的自主学习环节，也是结业考试不可缺少的一部分。
四、结业考试（Abschlussprüfung）
德国职业资格考试从形式上分为两个部分，即结业考试第一部分（Teil 1）-每年的秋季9月份或春季4月份和结业考试第二部分（Teil 2）-每年的冬季12月份或夏季6月份。
首先需要考试委员会审核学徒考试准入资格，每一届考试委员会由企业、企业员工、职业学校或跨企业培训中心三方代表的代表组成。其中至少需有一名职业学校或跨企业培训中心的教师或培训师，企业和企业员工双方代表人员数量相等。考前三个月公布考试日期，为全国统一的考试时间。学徒考核合格后，由行业协会颁发合格证书。考试过程中学生可携带计算器和专业手册。
第一部分考试在学徒培训的第3学期举行，检验学徒前3个学期所学知识，并将成绩计入最终成绩，占比40%。结业考试第一部分：由理论（占比50%）与实践操作（占比50%）组成。理论试卷分为选择题（23题选20题作答，6题为必选题）和简答题。两部分考试时间共计90分钟。理论试题更多考察学生对基础知识的掌握、计算的能力、快速查阅专业手册的能力。实践操作考试将在考试举行前两周，事先公布材料、工量具清单和材料尺寸，以供学生提前进行准备。实践操作考试共为6.5小时，分为4个部分：计划（成绩占比10%，0.5小时）、执行（占比75%，5.5小时）、检测（占比10%，0.5小时）、专业对话（5%，10分钟）。计划部分学生通过分析图纸，在半小时内写出完整的工艺流程（独立自主工作能力）。执行阶段学生进行实际操作，在有限的时间内利用工具和机床加工所规定的零件尺寸（专业能力）。执行阶段考官会同学生进行10分钟的对话，主要考察学生是否完全掌握加工工艺等专业知识，同时考察学生与人沟通和表达意见的能力（社交能力）。检测阶段学生对自己的工件进行检测并记录，检测记录中分为学生自评（自我认知能力）和考试委员评分对比的结果、实际工件的完成度等，不以单一的结果评判学生的成绩，检测记录中各类考察的标准尽最大的程度实现了能力考核。
职业教育结束时举行结业考试第二部分，成绩占最终总成绩的60%，由社会经济学（20%）、专业理论和专业技能测试（80%）组成。社会经济学主要考察德国的劳工法、经济体系及社会保障体系等知识。以各类事件为例，由学生分析其案例并陈述论点，考察学生的个人能力。专业理论分为功能分析和加工技术分析两部分，共105分钟。专业技能测试由学生事先选择主攻方向，分项目进行技能测试。这一考察过程重点倾向于对学生专业能力的考核，与企业生产紧密相连，考察学生是否能够适应企业的生产加工过程。
德国职业资格考试依托国家法律和企业支持，经历了长久的发展过程，最终形成了过程化考核的的标准模式。分阶段的考核方式及多种多样的评分标准，可以多方面考核学生的专业水平及更为重要的个人能力和职业能力，学生将具备更全面的综合素质。发展更为成熟的、符合我国国情的高质量過程化考核模式对我国职业教育人才培养具有重要的现实意义。
参考文献：
[1]IHK Region Stuttgart，Abschlussprüfung Winter 2011/12.
[2]Bundesinsitut für Berufsbilung- Berufliche Ausbildung.
[3]Bundesinstitut für Berufsbildung-Qualifikations-und Kompetenzenentwicklung.
【关键词】德国；双元制；职业教育；德国工商业行业协会；职业资格
近十几年来，越来越多的中国职业学校和企业将目光投向了德国的双元制职业教育，与各类中外机构合作，在这片广阔的土地上播撒中国职业教育新希望的种子。然而，德国双元制并非一蹴而成的体制，这种“外来货”是否能真正的在中国的土壤开花值得商榷。
德国人用各种条条框框的法律文件为双元制奠定了坚实的基础。由职业学校承担理论教学，企业承担技能训练。职业学校并不能单独为学徒颁发职业准入资格，学徒向企业申请培训岗位，经过面试与企业签订职业教育合同。企业投入大量的资金支持，期待学徒毕业后能为企业做出贡献，因此职业资格的考核非常严格。职业教育法为职业教育奠定了坚实的法律基础，由各州的文化部负责制定框架大纲，各职业学校参考框架大纲制定教学计划。联邦教育研究部根据职业教育法（BBiG）制定职业教育培训条例，培训条例内容包括培训内的时间划分及模块划分，企业根据培训条例进行模块教学，提供书面证明用于行业协会审核学徒所接受的培训内容。
本校江苏省常州技师学院与德国埃尔福特培训中心在2014年建立了合作伙伴关系，学生通过国内三年与德国一年完成金属切削师的职业教育，并参加德国工商业行业协会的职业资格考试。经过三年的交流与实践，积累了大量的培训与考核经验，现从四个方面对德国职业教育的职业资格过程化考核进行剖析。
职业资格考试过程化考核体现在以下几点：
一、培训记录（Ausbildungsnachweis）
过程化考核重要形式的体现即培训记录。学生申请参加行业协会组织的职业资格考试前，必须向考试委员会提交申请材料，申请材料中有一项重要的资料即培训记录。学生需标注自己所学的工种、学年，从周一至周五按时间段详细记录自己每天所学内容，签字后周五上交，教师检查内容无误后签字返还给学生。一方面确保学生掌握教师所授内容，另一方面便于教师确认学生是否完全理解授课内容，根据学生的信息反馈同时总结自己的教学内容和组织形式，不断改进教学方法和课堂组织形式。在记录的过程中，学生既锻炼了书面归纳能力，逐步培养了学生自主学习的习惯。行业协会以此来考察学生是否完成了培训大纲所规定的培训内容，并监督学校和企业是否按规定执行培训大纲的教学任务和技能培训任务。如果没有完整的培训记录，学徒将无资格参加考试。
二、能力培养（Kompetenz）
1980年起德国职业教育培训将能力培养视为职业培训过程的主要目标。通过企业管理和学校培训方法培养学生的“完整行动模式”及职业专业技能。为此联邦职业教育与培训研究所BIBB设定了以能力为导向的培养目标和标准，进一步优化和改善职业教育的过程。
在职业教育中，教师非常注重对学生各种能力的培养及考核，主要分为三个方面：社交能力、专业能力和个人能力。
其中社交能力包括：团队协作能力、乐于助人精神、解决问题和冲突的能力。在培训过程中，教师负责设置问题及难点，由学生自主思考并寻求解决问题的办法，通过多种行动模式，培养学生的行动能力。布置项目课题时，通过分组作业观察学生是否具备良好的团队协作能力；在课题设计中设置错误的信息考察学生是否具备发现问题的能力。
专业能力包括：专业基本技能、全面的基础知识、外语。个人能力包括：对工作的投入、值得信赖、责任意识、独立自主工作的能力。技能操作考试即为过程化考察，即考察学生是否具备以上能力，重点考察学生独立自主工作的能力。技能操作考核中课题设置体现了过程化考核的核心，将在下文详细介绍。
三、项目（Projekt）
教师通过设计不同的项目在日常的培训过程中对学生进行各方面能力的培养，通过信息获取、计划执行、检测记录、优化改进等各环节设置培养学生的专业能力，最终使学徒成为独立自主工作的个人，这也反映了德国企业的需求。德国大部分的企业均为中小型企业，家族企业较多，企业的员工需要从各方面优化企业的加工生产进行质量管理。项目设计反映了多种行动模式，在各环节利用多种教学方法，如引导文教学法、思维导图法、头脑风暴法等启发学生的思维，锻炼学生自主思考的能力，从而促进独立操作的能力。信息获取阶段培养学生自主利用书籍、互联网搜集信息的能力，有别于中国的“常识性”记忆，学生无需机械背诵繁琐的公式和技术数据，而是通过使用专业手册（Tabellenbuch）获取当前工业行业最新的技术信息和ISO EN DIN行业标准，培养自己的获取和分析数据能力，为计划阶段做准备。查阅手册成为重要的自主学习环节，也是结业考试不可缺少的一部分。
四、结业考试（Abschlussprüfung）
德国职业资格考试从形式上分为两个部分，即结业考试第一部分（Teil 1）-每年的秋季9月份或春季4月份和结业考试第二部分（Teil 2）-每年的冬季12月份或夏季6月份。
首先需要考试委员会审核学徒考试准入资格，每一届考试委员会由企业、企业员工、职业学校或跨企业培训中心三方代表的代表组成。其中至少需有一名职业学校或跨企业培训中心的教师或培训师，企业和企业员工双方代表人员数量相等。考前三个月公布考试日期，为全国统一的考试时间。学徒考核合格后，由行业协会颁发合格证书。考试过程中学生可携带计算器和专业手册。
第一部分考试在学徒培训的第3学期举行，检验学徒前3个学期所学知识，并将成绩计入最终成绩，占比40%。结业考试第一部分：由理论（占比50%）与实践操作（占比50%）组成。理论试卷分为选择题（23题选20题作答，6题为必选题）和简答题。两部分考试时间共计90分钟。理论试题更多考察学生对基础知识的掌握、计算的能力、快速查阅专业手册的能力。实践操作考试将在考试举行前两周，事先公布材料、工量具清单和材料尺寸，以供学生提前进行准备。实践操作考试共为6.5小时，分为4个部分：计划（成绩占比10%，0.5小时）、执行（占比75%，5.5小时）、检测（占比10%，0.5小时）、专业对话（5%，10分钟）。计划部分学生通过分析图纸，在半小时内写出完整的工艺流程（独立自主工作能力）。执行阶段学生进行实际操作，在有限的时间内利用工具和机床加工所规定的零件尺寸（专业能力）。执行阶段考官会同学生进行10分钟的对话，主要考察学生是否完全掌握加工工艺等专业知识，同时考察学生与人沟通和表达意见的能力（社交能力）。检测阶段学生对自己的工件进行检测并记录，检测记录中分为学生自评（自我认知能力）和考试委员评分对比的结果、实际工件的完成度等，不以单一的结果评判学生的成绩，检测记录中各类考察的标准尽最大的程度实现了能力考核。
职业教育结束时举行结业考试第二部分，成绩占最终总成绩的60%，由社会经济学（20%）、专业理论和专业技能测试（80%）组成。社会经济学主要考察德国的劳工法、经济体系及社会保障体系等知识。以各类事件为例，由学生分析其案例并陈述论点，考察学生的个人能力。专业理论分为功能分析和加工技术分析两部分，共105分钟。专业技能测试由学生事先选择主攻方向，分项目进行技能测试。这一考察过程重点倾向于对学生专业能力的考核，与企业生产紧密相连，考察学生是否能够适应企业的生产加工过程。
德国职业资格考试依托国家法律和企业支持，经历了长久的发展过程，最终形成了过程化考核的的标准模式。分阶段的考核方式及多种多样的评分标准，可以多方面考核学生的专业水平及更为重要的个人能力和职业能力，学生将具备更全面的综合素质。发展更为成熟的、符合我国国情的高质量過程化考核模式对我国职业教育人才培养具有重要的现实意义。
参考文献：
[1]IHK Region Stuttgart，Abschlussprüfung Winter 2011/12.
[2]Bundesinsitut für Berufsbilung- Berufliche Ausbildung.
[3]Bundesinstitut für Berufsbildung-Qualifikations-und Kompetenzenentwicklung.