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1原料选择酿酒用的葡萄品种应该具有浓郁的芳香和爽口感,常用品种有玫瑰香、佳丽酿、龙眼、北醇、霞多丽、梅鹿辄、赤霞珠、白雷司令等.北方常见品种巨峰也可.
家庭酿制葡萄酒的方法
【摘 要】
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1原料选择酿酒用的葡萄品种应该具有浓郁的芳香和爽口感,常用品种有玫瑰香、佳丽酿、龙眼、北醇、霞多丽、梅鹿辄、赤霞珠、白雷司令等.北方常见品种巨峰也可.
【机 构】
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河北省农科院遗传所农产品产后研究中心
【出 处】
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河北农业科技
【发表日期】
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2005年10期
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