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在酒店成本管理工作中,精细化管理具有重要的作用.不同类型的酒店要认识到成本管理采取精细化管理的重要性,还要在成本管理过程中有效的运用精细化管理,使其发挥应有的作用.需要指出的是,在成本管理中引入精细化管理不是一个简单的工作,酒店首先要转变自身的成本管理理念,为精细化管理营造良好的运用环境,解决精细化管理在运用中面临的困难,并加以解决,从而在酒店成本管控中更好的融入精细化管理.