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简述了无损检测技术在板栗品质及安全性检测中的意义,分析了国内外同类研究的现状及存在问题,提出了未来的研究内容及发展方向.
无损检测技术在板栗品质及安全性检测中的研究现状与展望
【摘 要】
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简述了无损检测技术在板栗品质及安全性检测中的意义,分析了国内外同类研究的现状及存在问题,提出了未来的研究内容及发展方向.
【机 构】
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信阳农业高等专科学校,食品科学系,河南,信阳,464000
【出 处】
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农产品加工·学刊
【发表日期】
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2008年4期
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