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目的：探讨河南回族成人的肌肉、脂肪、去脂体质量在身体躯干、四肢的分布规律。方法：采用生物电阻抗法测量河南回族成人的肌肉量、脂肪量、去脂体质量，进行统计学分析。结果：河南回族成人肌肉量、脂肪量、去脂体质量躯干分布多于四肢，且随年龄增加呈先上升后下降的趋势，肌肉量峰值为30～岁组；脂肪量峰值为40～岁组。肌肉量、去脂体质量均为右下肢〉左下肢〉右上肢〉左上肢，男性大于女性；脂肪量右下肢〉左下肢、右上肢〈左上肢，女性大于男性。结论：河南回族成人身体的肌肉量、脂肪量、去脂体质量存在较大的左右差异、性别差异和年龄差异