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Sestrin（Sesn）属于Sesn家族的抗氧化蛋白，在暴露于应激的细胞中堆积，可以增强腺苷酸活化蛋白激酶（AMPK），并抑制哺乳动物雷帕霉素靶蛋白（mTOR）的激活[1]，能够清除自由基。Sesn进化上高度保守，普遍存在于整个动物界，然而在植物或真菌并没有发现Sesn同源基因。多数脊椎动物包括哺乳动物表达三种Sesn（Sesn1-3），而多数无脊椎动物只含有一种Sesn基因，在酵母菌尚未发现Sesn基因。哺乳动物Sesn是由三个独立的基因位点Sesn1-3编码。1Sestrin的抗衰老作用营养过剩、蛋