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给学龄前儿童安排合理的膳食是满足其营养素摄入的保证。有研究表明,偏食、挑食的儿童更容易出现营养素缺乏,智力发育迟滞,机体抵抗力差等现象,使其癌症的发病率增加。因此,家长应根据这一期儿童生理、心理发育的特点以及营养素的需要量,安排平衡的膳食,包括饮用足够量的牛奶,保证全面的营养供给,以促进儿童健康成长。