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通过共价结合的方法把三角酵母D-氨基酸氧化酶(DAO)分别固定在三种大孔高聚物和二种多糖的载体上,结果表明多糖类载体壳聚糖和Sepharose 4B比高聚物更能有效地固定化DAO.经过固定化后,壳聚糖和环氧载体Epecust固定化酶对温度和pH的稳定性提高,表观米氏常数增大.在分批式头孢菌素C氧化脱氨的反应中,固定化酶表现出良好的操作稳定性,戊二酸单酰基-7-氨基头孢霉烷酸的得率为93%.