目的:探讨口服桂皮醛对高脂喂养小鼠(C57BL/6J背景)糖脂代谢的影响。方法:采用雄性C57BL/6J小鼠作为研究对象,分正常对照组(6只),高脂组(6只),高脂+桂皮醛(40 mg/kg,每天1次)干预组(6只)。桂皮醛以0.5%羧甲基纤维素钠(CMC-Na)溶解后口服灌胃,每天1次;正常对照组和高脂组给予灌服等体积的CMC-Na,每天1次,干预时间为3月。每周观察体重、空腹血糖,实验结束后观察胰岛素耐量(IPITT)、葡萄糖耐量(IPGTT),观察各组小鼠的血脂水平(TC,TG,LDL-C,HDL-C)、胰岛素水平、肠系膜脂肪重量及以HE染色观察脂肪细胞形态。结果:在脂代谢方面,桂皮醛干预可显著防止高脂喂养小鼠的体重和血脂水平的升高;高脂喂养小鼠肠系膜脂肪重量显著增加,HE染色提示脂肪细胞显著增大;桂皮醛可显著防止肠系膜脂肪重量的增加及脂肪细胞的变大。而在葡萄糖代谢方面,桂皮醛可显著降低高脂喂养小鼠血糖和胰岛素水平,改善小鼠的葡萄糖耐量和胰岛素敏感性。结论:口服桂皮醛可显著改善高脂喂养小鼠的糖、脂代谢。