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试验比较了婴儿双歧杆菌在TPY，MRS和TM培养基的生长情况，发现TM作为婴儿双歧杆菌的生长培养基相对较好；在对TM进行优化后，进行流加碱培养．测定婴儿双歧杆菌在发酵培养基中的生长曲线、pH和吸光值的变化，确定发酵终止时间为20h，此时菌数可达6．02×10^9cfu／mL
婴儿双歧杆菌高浓度培养的研究
【摘 要】
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试验比较了婴儿双歧杆菌在TPY，MRS和TM培养基的生长情况，发现TM作为婴儿双歧杆菌的生长培养基相对较好；在对TM进行优化后，进行流加碱培养．测定婴儿双歧杆菌在发酵培养基中的生长曲
【机 构】
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甘肃省科学院,甘肃省分析测试中心
【出 处】
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甘肃科学学报
【发表日期】
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2011年3期
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