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一、体验经济背景下饭店服务创新动因分析体验经济背景下,我国饭店业正面临着新的形势:服务对象广泛,相互间差异显著;消费者的消费经验日益丰富,趋于成熟;消费观念和消费方式发生了深刻变化;消费者除了追求物质满足外,更在乎精神的满意;消费者接受服务更多是由于在享受服务过程中所获得的美好体验和难以忘记的经历.