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酒店的营业收入每天都要经过日审与夜审.夜审是在夜间规定的时间将上一天所有的客人费用归入账中,并整理一天的账单与报表.日审则是将夜审的报表再审核一遍,并且将相关报表报送领导,相关的事务比较繁杂.本文从实际出发,探讨存在于酒店日审、夜审工作流程中可以优化的方面,希望能对提升酒店的运营管理水平起到积极的作用.